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      全國農產品批發市場一周價格行情監測報告(2024年1月12日—2024年1月18日)

      據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測,本周(2024年01月12日--2024年01月18日)農產品批發價格200指數為124.57點,比上周下降1.15點,比去年同期下降5.02個點。

      本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比,變化幅度在-1.5~-0.2%之間(如表1所示)。

      表1 重點監測的畜禽產品價格及變化幅度

      產品種類 上周 本周 去年同期 環比 同比
      單位(元/公斤) (%)
      豬肉 19.90 19.77 24.41 -0.7% -19.0%
      羊肉 63.93 63.63 67.39 -0.5% -5.6%
      牛肉 71.10 70.96 77.50 -0.2% -8.4%
      雞蛋 9.72 9.57 10.88 -1.5% -12.0%
      白條雞 17.57 17.47 18.66 -0.6% -6.4%

      本周,重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比,變化幅度在-1.2~0.7%之間(如表2所示)。

      表2 重點監測的水產品價格及變化幅度

      產品種類 上周 本周 去年同期 環比 同比
      單位(元/公斤) (%)
      草魚 15.56 15.53 16.19 -0.2% -4.1%
      鯽魚 18.34 18.38 18.73 0.2% -1.9%
      鯉魚 14.06 14.00 13.49 -0.4% 3.8%
      白鰱魚 9.15 9.04 9.47 -1.2% -4.5%
      花鰱魚 16.22 16.24 16.49 0.1% -1.5%
      大帶魚 39.16 39.37 37.49 0.5% 5.0%
      大黃花魚 45.52 45.84 43.10 0.7% 6.4%

      全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為4.34元/公斤,比上周下降2.5%,同比下降10.0%。

      監測的19種蔬菜價格中,本周芹菜、蔥頭、胡蘿卜、白蘿卜和蒜苔的價格環比漲幅較大,幅度分別為2.1%、1.4%、0.9%、0.7%和0.7%(如表3所示);黃瓜、菜花、豆角、西紅柿和菠菜的價格環比降幅較大,幅度為6.0%、5.6%、5.5%、4.8%和4.4%(如表4所示)。

      表3 環比上升幅度較大的蔬菜

      產品種類 上周 本周 去年同期 環比 同比
      單位(元/公斤) (%)
      芹菜 3.41 3.48 3.00 2.1% 16.0%
      蔥頭 2.78 2.82 2.44 1.4% 15.6%
      胡蘿卜 2.22 2.24 2.35 0.9% -4.7%
      白蘿卜 1.44 1.45 1.52 0.7% -4.6%
      蒜苔 9.38 9.45 8.72 0.7% 8.4%

      表4 環比下降幅度較大的蔬菜

      產品種類 上周 本周 去年同期 環比 同比
      單位(元/公斤) (%)
      黃瓜 5.31 4.99 7.05 -6.0% -29.2%
      菜花 3.76 3.55 4.77 -5.6% -25.6%
      豆角 9.25 8.74 12.52 -5.5% -30.2%
      西紅柿 6.64 6.32 4.42 -4.8% 43.0%
      菠菜 5.88 5.62 6.90 -4.4% -18.6%

      本周重點監測的6種水果平均價格為7.13元/公斤,比上周下降1.0%,同比下降3.6%(如表5所示)。

      表5 重點監測的水果價格及變化幅度

      產品種類 上周 本周 去年同期 環比 同比
      單位(元/公斤) (%)
      鴨梨 6.19 5.95 7.63 -3.9% -22.0%
      富士蘋果 8.67 8.71 8.65 0.5% 0.7%
      巨峰葡萄 10.82 10.84 11.02 0.2% -1.6%
      香蕉 5.47 5.37 5.95 -1.8% -9.7%
      菠蘿 6.06 5.97 5.62 -1.5% 6.2%
      西瓜 5.97 5.95 5.54 -0.3% 7.4%

      注:19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍;6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。

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